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14850円

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名称 チャーシュー
保存方法 冷凍
発送時期 お申込みから1?2週間程度で順次出荷予定
配達外のエリア 離島
提供元 杏てい
お礼品の特徴
雲仙あかね豚は、雲仙市の広大な自然と豊かな土地で育った豚。餌にこだわり、自家製米と独自の配合で改良した餌を食べて育っています。肉の旨味に関係するオレイン酸が多く、リノール酸が少ないことで、豚独特の臭みが少なく旨味があるのが特徴です。杏ていの「激うま煮込みチャーシュー」は、このあかね豚の特徴を活かし、中華の匠が、秘伝のタレで丸2日間かけて1本1本真心こめてお作りしています。

■生産者の声
杏ていは、地産地消の店の認定をいただき、地元の美味しい食材を使い創作中華などを提供しています。激うま煮込みチャーシューは、雲仙あかね豚を使った製品です。自家製米と独自に配合された改良した餌を食べて育った豚で、肉の旨味に関係するオレイン酸が多く、リノール酸がすくないことで、豚独特の臭みの少ないうまみのあるのが特徴です。杏ていとのタッグにて、とろーり美味しい煮込みチャーシューができました。是非、ご賞味くださいませ。

■内容量/製造地
チャーシュー500g×3
製造地:長崎県諫早市

■原材料
豚バラ肉、醤油、砂糖、塩、酒、生姜、ネギ、玉ねぎ、ニンニク、山椒、唐辛子

■賞味期限
製造日より冷凍保存で60日
(解凍後冷蔵14日)

■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

・解凍後は、冷蔵保存で14日間。冷凍保存の場合60日間が賞味期限となります。(美味しく召し上がっていただくためにも、解凍後はお早めにお召し上がりください)

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